จาน

เค้กผักและเนื้อลูกวัวสับด้วยผักชี


แพนเค้กแครอทและมันเทศเนื้อลูกวัวสับและผักชีจากตลาดนี่คือโปรแกรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูของคุณ!

เวลาเตรียมการ : 20 นาที
เวลาทำอาหาร : 15 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 2 คน:

ในตะกร้า

  • เนื้อลูกวัว 2 ชิ้นขนาดประมาณ 150 กรัม
  • 2 แครอท
  • 1 แยม
  • 2 สาขา ผักชีฝรั่ง
  • ไม่กี่แผ่น ผักชี

ในตู้เสื้อผ้า

  • ไข่ 1 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ลูกบิดเนย
  • เกลือและพริกไทยจากโรงสี

สูตรสำหรับแพนเค้กผักและเนื้อลูกวัวสับด้วยผักชี

  • ตัดปลายแครอทและมันเทศออก ปอกเปลือกและขูด
  • ตัดปลายก้านขึ้นฉ่ายแล้วเอาส่วนที่เป็นเส้นใยออก
    โดยเริ่มจากปลายด้านใดด้านหนึ่งแล้วใช้มีดดึงส่วนที่ยื่นออกมา (เช่นเดียวกับถั่ว) แล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ

ในชามสลัด

  • รวมผักขูดขึ้นฉ่ายและไข่ทั้งฟอง โยนและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

อุ่นกระทะขนาดใหญ่พอสมควร 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอก

  • เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้วให้กองเล็ก ๆ กับผัก
  • กดเบา ๆ ที่ด้านบนและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลประมาณ 4 นาที ในแต่ละด้านด้วยไฟปานกลาง

ในขณะเดียวกัน,

  • หั่นเนื้อลูกวัวแล้วปรุงรส
  • สับผักชีและผสมกับเนื้อลูกวัว

นำไส้ชุดแรกออกวางบนกระดาษดูดซับบนจานและอุ่นให้ร้อน ทำแพนเค้กชุดที่สอง

เมื่อแพนเค้กพลิกกลับด้านที่สองให้ตั้งกระทะด้วยเนยให้ร้อน

  • นำเนื้อลูกวัวไปอบเป็นเวลา 30 วินาที โดยไม่ต้องผสม
  • ผสมและปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 1 นาที (ต้องเป็นสีชมพู) แล้วเสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก
  • นับได้ประมาณ 4 ไส้ขนาดกลางต่อคน

ข้อมูล HelloFresh

หากคุณไม่มีไข่คุณยังสามารถทำไส้ได้ จากนั้นพวกเขาจะดูเหมือนเสื่อฟางมากขึ้น

"ด้วยHelloFresh.frรับที่บ้านในแต่ละสัปดาห์สูตรอาหารที่หลากหลายและผลิตภัณฑ์สดใหม่เพื่อปรุงอาหารใน 30 นาที!”


วิดีโอ: ชฟฟอนเคกหนาเนยสด Butter Chiffon Cake เนอเคกเนอนม ชมๆ หอมเนย (กรกฎาคม 2021).