แยม

แยมมะนาวบ๊วย


ในช่วงกลางฤดูร้อนเมื่อต้นบ๊วยและมะนาวออกผลเราจะทำสิ่งมหัศจรรย์ด้วยผลิตภัณฑ์ 2 อย่าง

สูตรแยมบ๊วยมะนาวแสนอร่อยมีดังนี้

ส่วนผสมสำหรับ 4 กระปุก :

  • 1.5 กก มิราเบลส์
  • น้ำตาล 600 กรัม
  • 2 มะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด
  • ใบมะนาว Carpentras 1 กำมือ

ยังค้นพบ:

  • แยมบ๊วยแสนอร่อย
  • วิธีเพาะต้นบ๊วยให้ดี
  • ประโยชน์และสรรพคุณของมะนาว

> ล้างมิราเบล เปิดครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องแยกออกจากหลุม

> บีบน้ำจากมะนาว

> เตรียมการแช่ด้วยดอกมะนาวและน้ำเดือด 25 ซล. กรองผ่านผ้า

> เทน้ำตาลน้ำมะนาวและแช่ลงในอ่างแยม นำไปต้มคนด้วยไม้พายเคี่ยวจนน้ำเชื่อม (ประมาณ 10 นาที)

> ใส่พลัมมิราเบลล์และปรุงเป็นเวลา 10 นาที นำออกจากเตาเทลงในชามแล้วพักไว้ 12 ชั่วโมง

> ปรุงอีก 10 นาทีในชามแยม ตรวจสอบความเป็นเนื้อเดียวกันโดยเทลงบนแผ่นลาดเย็นเพียงไม่กี่หยด: ควรตั้งกระดาษติด

> ใส่ในขวดที่ลวกและแห้ง ปิดฝาขณะร้อน

เครดิตภาพ: Cedus


วิดีโอ: How to make Candied Lemon มะนาวกระจกหรอมะนาวเชอม อนเตอร (ตุลาคม 2021).