ของหวาน

Far Breton: คลาสสิกที่ยอดเยี่ยม!


บุกเข้าไปในบริตตานีด้วย Far Breton สูตรดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงซึ่งกลายเป็นสิ่งที่จำเป็นไปไกลกว่าภูมิภาคอันงดงามนี้

ทำง่ายและรวดเร็วรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะทำให้เด็กและผู้ใหญ่ถูกใจในขณะที่นำเสนอของหวานที่ประหยัดมาก

ส่วนผสมสำหรับ 6 คน:

  • 200 กรัม ลูกพรุน เป็นหลุม
  • ไข่ 5 ฟอง
  • น้ำตาล 130 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
  • แป้ง 220 กรัม
  • นมสด 75 ซล
  • เนยกึ่งเค็ม 20 กรัม

สูตร Far Breton

เปิดเตาอบที่ 180 ° C

  • ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
  • ใส่แป้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  • ค่อยๆใส่นมลงไปในขณะที่ตีเพื่อให้ได้เนื้อเนียน
  • ละลายเนยกึ่งเค็มในกระทะหรือในไมโครเวฟแล้วใส่ลงในแป้ง
  • ทาเนยในกระทะวางพรุนลงไปเทแป้งด้านบนแล้วอบประมาณ 45 นาที
  • 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่เนยกึ่งเค็มเล็กน้อยด้านบน
  • แทงมีดเพื่อตรวจสอบความแข็งแรง
  • พักให้เย็นก่อนชิม

ทานให้อร่อย !

เครดิตภาพ: © Daniel Mettoudi / Cedus