ของหวาน

มัคเค้กกับโยเกิร์ตคาราเมล


ของหวานชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็วจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ

นี่คือสูตรสำหรับเค้กแก้วโยเกิร์ตคาราเมล

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • ⁄ โถ โยเกิร์ต
  • แป้งสาลี 1 ⁄ โถ
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • ไข่ 1 ฟอง
  • เนยละลายหม้อ
  • น้ำตาลปี๊บ 2/3 โถ
  • คาราเมลเนยเค็มเหลว 1 ขวด
  • 4 ช้อนโต๊ะล. ช้อนชาพราลีน (หรือเฮเซลนัทบด)

สูตรเค้กแก้วโยเกิร์ตคาราเมล

ตลอดทั้งสูตรให้หม้อโยเกิร์ตเป็นหน่วยวัด

  • เทโยเกิร์ตหม้อลงในชาม
  • ใส่แป้งและผงฟูผสมแล้วใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน
  • เทเนยละลายผสมแล้วใส่น้ำตาลปี๊บ ผสมอีกครั้ง
  • เทลงใน แก้ว (ความสูงประมาณ 2/3) และปรุงอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีด้วยไฟแรง
  • พักให้เย็นและแต่งตัวเมื่อเสิร์ฟพร้อมคาราเมลเนยเค็มและพราลีน

โปรดทราบว่าเวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับไมโครเวฟ

สูตรอาหาร: A. Beauvais รูปถ่าย: F.Hamel

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาลโตนด

น้ำตาลปี๊บคือ จากฝ่ามือ Palmyra (เรียกว่าต้นตาล) ซึ่งเป็นต้นไม้ที่เติบโตโดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (กัมพูชาไทยมาเลเซียเวียดนามอินเดีย ฯลฯ ) ซึ่งช่อดอกจะมีรอยบากเพื่อปล่อยน้ำนมซึ่งมีงาอันล้ำค่า

ของเหลวนี้สามารถบริโภคสดเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลังหมักในแอลกอฮอล์หรือปรุงเพื่อกู้คืนน้ำตาล วางตลาดในร้านขายของชำในเอเชียหรือร้านออร์แกนิกในรูปแบบของขนมปังหรือผงสีเหลืองน้ำตาลน้ำตาลโตนดที่อุดมไปด้วยฟรุกโตสมีพลังให้ความหวานสูงกว่าน้ำตาลทรายขาว หอมมันนำมาซึ่งโน้ต เผ็ดและคาราเมล ในอาหารที่เขาปรุง


วิดีโอ: แจกสตร!! เคกชอกโกแลต โยเกรต หวานนว ไมใชเตาอบ +เทคนคใชเตารดละลายคาราเมล (ธันวาคม 2021).