การทำสวน

บีทรูทตามที่เราชอบ


สามารถรับประทานเป็นผลดิบหรือสุกและเก็บเกี่ยวได้ง่าย นี่คือข้อดีทั้งหมดที่จะส่งเสริมให้คุณปลูกบีทรูทในสวนผักของคุณ

คุณไม่เคยกล้า! แต่บีทรูทยังปลูกง่ายและเติบโตได้เร็วหลังจากหว่าน

ดังนั้นคุณจะไม่ต้านทานผักชนิดนี้ซึ่งคุณสามารถรับประทานได้ในสลัดในฤดูร้อนได้อย่างไรเพื่อความรู้สึกสดชื่นที่ไม่มีใครเทียบได้ด้วยรสชาติที่หวานและหวาน

ดีกว่าเก็บไว้ได้นานและสามารถยั่วยวนคุณได้ตั้งแต่เย็นแรกปรุงเหมือนผักร้อนเพื่อให้คุณค้นพบรสชาติใหม่ ๆ

อ่าน:

  • วิธีการปลูกหัวบีท
  • ประโยชน์ต่อสุขภาพและประโยชน์ของบีทรูท

ระวังอากาศร้อน

แต่ก่อนที่คุณจะไปถึงจานของคุณคุณยังต้องทำงานเล็กน้อย ขั้นตอนแรก: การปลูก

คุณมีสองทางเลือก:

  • หว่านลงในสวนผักของคุณโดยตรง
  • หรือปลูกจากต้นกล้าที่ซื้อสำเร็จรูป

จากนั้นที่ดีที่สุดคือปล่อยให้มันเจริญเติบโตเป็นเวลา 10 ถึง 12 วันในดินที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถผสมปุ๋ยเช่นปุ๋ยคอกหรือสาหร่ายกับดิน

ในช่วงนี้ให้ดูต้นไม้ของคุณซึ่งคุณจะเว้นระยะห่างกันประมาณ 25 ซม. อย่าลืมบาง ๆ ทันทีที่ใบแรกปรากฏขึ้นและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

เนื่องจากหากการเพาะปลูกหัวบีทถือว่าง่าย แต่ก็ยังจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะไม่ขาดน้ำ ผักชนิดนี้กลัวความแห้งแล้งและอุณหภูมิสูง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถคลุมด้วยหญ้าที่ปลายหัวบีท นี้ การคลุมดิน จะคงความชุ่มชื้นได้นานขึ้นเล็กน้อย

เก็บไว้เป็นเวลานาน

สุดท้ายรู้และทุกอย่างขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณปลูกว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวบีทของคุณได้ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม

แต่หากต้องการดึงออกให้รอจนรากยาวถึง 10 ซม. จากนั้นใช้ส้อมหรือจอบค่อยๆยกหัวบีทระวังอย่าให้มันเสียหาย

ในทำนองเดียวกันหากการเก็บเกี่ยวของคุณให้ผลเกินความคาดหมายอย่าบังคับตัวเองให้รวบรวมทุกอย่างอย่างรวดเร็ว หัวบีทจะเก็บดินได้ดีกว่าในตู้เย็น

และเนื่องจากผักชนิดนี้ควรค่าแก่การเอาใจใส่อย่างเต็มที่ของเรารู้ว่ามันยังคงรักษาได้ดีและแช่อยู่ในทรายเป็นเวลานาน

วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดฤดูหนาวซึ่งจะทำให้ความสุขแตกต่างกันไป

และไม่ต้องมีการลวกเนื่องจากหัวบีทเต็มไปด้วยวิตามินเส้นใยและแร่ธาตุ

> อ่านเพิ่มเติม: วิธีการปลูกหัวบีท