อะโรเมติกส์

Tarragon: สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมาก


Tarragon เป็นไม้หอมที่อร่อยเหมาะกับสภาพอากาศของเรามาก

โดยสรุปสิ่งที่คุณต้องรู้:

นามสกุล : Artemisia dracunculus
ครอบครัว : Asteraceae
ประเภท : ไม้ยืนต้นกึ่งเขียวตลอดปี

ความสูง : 40 ถึง 150 ซม
การรับสัมผัสเชื้อ : ซันนี่
พื้น : รวยและเบา

เก็บเกี่ยว : พฤษภาคมถึงตุลาคม

  • สุขภาพ: ประโยชน์และคุณธรรมของ tarragon

การดูแลรักษาตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องง่ายและจะช่วยเสริมอาหารส่วนใหญ่ซอสและสลัดของคุณ

การหว่านและการปลูก tarragon

Tarragon ชอบสถานการณ์ที่มีแสงสว่างเพียงพอและดินค่อนข้างเบาและมีการระบายน้ำได้ดี

การปลูก tarragon:

หากคุณซื้อไฟล์ tarragon ในหม้อจะต้องมีการวางแผน repot ค่อนข้างเร็ว ในหม้อที่ใหญ่กว่าหรือใส่ไว้ ในพื้นดิน หลังการซื้อ

  • นี่คือความมั่นใจว่าพืชจะเจริญเติบโตในสภาวะที่ดีที่สุด

ต้นกล้า Tarragon:

ไม่ว่าจะหว่านในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือจะหว่านลงดินตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม

อาจมีเพียง tarragon ของรัสเซียเท่านั้น หว่านในสถานที่ ตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

  • ฝังเมล็ดในดินปลูก 1 ถึง 2 ซม
  • เว้นวรรค 20 ซม
  • รดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงที่มีฝนตกปรอยๆจนกว่าจะเกิดซึ่งอาจนานถึง 2 สัปดาห์

ทันทีที่พืชมีใบ 4 หรือ 5 ใบให้บางประมาณแปดนิ้วเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับพืชที่จะพัฒนา

  • พวกมันจะโตเต็มที่ประมาณ 2 เดือนหลังหยอดเมล็ด

การคูณ tarragon:

มันง่ายมากที่จะเผยแพร่ tarragon โดยการดูดการปักชำหรือการฝังรากลึก

  • สำหรับ เครื่องดูดเราใช้ลำต้นกับราก
  • เราปลูกต้นนี้ในดินชื้น

การเก็บเกี่ยว tarragon

สามารถตัดใบได้ ตามและเมื่อจำเป็น และจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก

จะดีกว่าที่จะถอนลำต้นออกทีละต้นแทนที่จะดึงใบไม่กี่ใบในขณะที่คุณไป

  • ให้แน่ใจว่าควรรับประทาน ลำต้นที่เก่าแก่ที่สุด.
  • ถ้าเขา ค้างในพื้นที่ของคุณทาร์รากอนจะหายไปและปรากฏขึ้นอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ
  • ป้องกันเท้าหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -5 °

เก็บ tarragon:

ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อที่จะรักษา tarragon ของคุณให้นานที่สุดให้ตัดกับพื้นและเก็บ แช่แข็งในโถ รักษาทั้งใบ

ทาร์รากอนให้แห้ง:

สำหรับการเก็บ tarragon เป็นเวลานานคุณสามารถทิ้งไว้ได้ ใบไม้แห้ง ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท

  • ในการอบแห้งทาร์รากอนควรทิ้งใบที่ยังไม่ออกดอก
  • บดใบจนเหลือเป็นผง
  • เก็บไว้ในโถสุญญากาศ

แทนที่จะเป็นผงคุณสามารถทำให้แห้งและสับจากนั้นเก็บไว้ในโถสุญญากาศ

สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับ tarragon

Tarragon เป็นหนึ่งในสมุนไพรและเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมที่สุด

เราชอบที่จะใช้สำหรับ ปรุงรสปรุงรส สลัดไข่เจียว แต่ยังและเหนือสิ่งอื่นใดเพื่อปรุงรสสัตว์ปีกเช่นที่มีชื่อเสียง ไก่ Tarragon

นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมสิ่งจำเป็น ซอส Bearnaise.

สุดท้ายโปรดทราบว่าประโยชน์และคุณธรรมของ tarragon มีมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยป้องกันความชรา

> สุขภาพ: ประโยชน์และคุณธรรมของ tarragon


วิดีโอ: อมหอม พบแตในเมองไทยใกลสญพนธ (กรกฎาคม 2021).