สูตรอาหาร

ซุปครีมเห็ด


อร่อยมากจนแทบลืมไปเลยว่าทำง่ายแค่ไหน!

ซุปเห็ดเป็นอาหารที่แท้จริงและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำ ...

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • เห็ดกระดุม 500 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • น้ำ 75 ซล
  • น้ำซุปไก่ 1 ก้อน
  • ครีมสด 25 ซล

สูตรซุปเห็ด

เริ่มต้นด้วยการล้างเห็ดปารีสอย่างระมัดระวังจากนั้นตัดปลายหาง

  • ปอกเปลือกแล้วสับหัวหอม
  • ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่สต็อกไก่ลงไป
  • ใส่เห็ดและหอมใหญ่สับ
  • ปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนประมาณ 15 นาที
  • ผสมโดยใช้เครื่องปั่นจากนั้นค่อยๆใส่crèmefraîche
  • เกลือพริกไทย

ซุปเห็ดเสิร์ฟแบบร้อน แต่สามารถเสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็นเป็นเหล้าก่อนอาหารได้

ทานให้อร่อย !


วิดีโอ: ซปครมเหดใสใบไทม: Cream of Mushroom Soup with Thyme (กรกฎาคม 2021).