ของหวาน

เชอร์รี่ clafoutis


เชอร์รี่คลาฟูติสเป็นของหวานหลักเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่จะทำในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเชอร์รี่เก็บเกี่ยว

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน

  • เนย 30 กรัม
  • ไข่ 6 ฟอง
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • แป้ง 110 กรัม
  • นม 20 ซล
  • เชอร์รี่เปรี้ยวสุก 750 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง (ไม่จำเป็น)

เชอร์รี่ clafoutis

เปิดเตาอบที่ 180 ° C (ข้อ 6)

- ละลายเนย 15 กรัม

- ทาถาดเค้กด้วยเนยละลาย

- ในชามสลัดตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ ใส่แป้งที่ร่อนแล้วผสมผสมกับนมให้เข้ากันเพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

- วางเชอร์รี่โดยไม่ต้องเจาะรูที่ก้นจาน เทส่วนผสมโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งถ้าจำเป็นแล้วโรยด้วยเนยที่เหลือ

- นำเข้าอบประมาณ 45 นาที

สูตรอาหาร: A. Beauvais, ภาพถ่าย: F.Hamel


วิดีโอ: กนเชอรรบฟเฟตปลอดสารพษในสวนสดๆ อรอยสะใจ ตนเลกๆดกจนไดนอนกน กนไปมาเซอรไฟรสFCคนไทยเยอะๆ (กรกฎาคม 2021).