สูตรอาหาร

ซุปฟักทองและบวบ


สูตรซุปฟักทองและบวบเป็นวิธีที่ดีในการปรับเปลี่ยนความสุข

จากการเก็บเกี่ยวฟักทองครั้งแรกเรายังได้รับประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวในช่วงเวลา

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • ครึ่งหนึ่งของ ฟักทอง (ประมาณ 500 g)
    ถ้าฟักทองใหญ่ขึ้นให้หั่นเป็นชิ้นและแช่แข็งส่วนที่เหลือ
  • 2 Courgettes (ประมาณ 500 ก.)
  • ครีมหนัก 100 กรัม
  • น้ำซุปไก่ 75 ซล
  • 1 หัวหอม
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • พริกเกลือ

สูตรซุปฟักทองและบวบ:

ซุปฟักทองและบวบถ้าคุณต้องการปรุงด้วยผักตามฤดูกาลจะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณสามารถเพลิดเพลินกับบวบและฟักทองครั้งที่ 1 ได้ในเวลาเดียวกัน

  1. ลบปลายของไฟล์ ฟักทอง
  2. จากนั้นนำเมล็ดและส่วนที่เหนียวของฟักทองออก
  3. ปอกเปลือกฟักทองและบวบโดยใช้เครื่องปอก
  4. หั่นฟักทองและบวบเป็นชิ้นใหญ่
  5. นึ่งฟักทองและบวบให้เข้ากัน
    คุณสามารถใช้หม้อต้มน้ำเค็มได้หากคุณชอบวิธีการปรุงอาหารนี้
  6. เวลานึ่งประมาณ 20 นาทีสำหรับฟักทองซึ่งน้อยกว่าสำหรับบวบเล็กน้อย
  7. สับหัวหอมและบดกระเทียมจากนั้นขับเหงื่อทั้งหมดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  8. เตรียมน้ำซุปไก่และอุ่น
  9. ผ่านผักทั้งหมดในเครื่องปั่น
  10. เทน้ำซุปตามลงไป
  11. ใส่ครีมลงไป
  12. เกลือพริกไทย

คุณสามารถเสิร์ฟซุปฟักทองและซูกินีประดับด้วยสมุนไพรหอม ๆ และครูตูนย่างชิ้นเล็กก็อร่อย ...

ทานให้อร่อย !


วิดีโอ: ซปฟกทอง ประโยชนมากมายทานไดทกวย by คณปา ปอมปอม (ตุลาคม 2021).