การทำสวน

Arugula: สลัดที่เลี้ยงง่าย


Arugula กลายเป็นหนึ่งในสลัดที่จำเป็นบนจานของเรา

โดยสรุปสิ่งที่คุณต้องรู้:

นามสกุล : Eruca sativa
ครอบครัว : Brassicaceae
ประเภท : ประจำปี

ความสูง
: 20 ถึง 25 ซม
การรับสัมผัสเชื้อ : มีแดดร่มบางส่วน
พื้น : สามัญ

เก็บเกี่ยว : 2 เดือนหลังหยอดเมล็ด

การดูแลรักษาตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวทำได้ง่ายและให้ผลที่อร่อย

การปลูกการหว่าน arugula

การหว่านจรวดมี 2 ช่วงคือจากเมษายนถึงสิงหาคม สำหรับ เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายน และใน กันยายนตุลาคม สำหรับ เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ

ขอแนะนำ หว่านในสถานที่ จากเดือนเมษายนและจนถึงสิ้นเดือน สิงหาคม.

  • Arugula ไปเพาะเมล็ดได้อย่างรวดเร็วในสภาพอากาศร้อนซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรหลีกเลี่ยงการปลูกในช่วงกลางฤดูร้อนหากคุณกังวลเกี่ยวกับอากาศร้อน

มันสมเหตุสมผลแล้วกระจายต้นกล้า เพื่อยืดอายุการเก็บเกี่ยวให้มากที่สุด บางพันธุ์ ทนต่อความหนาวเย็น

  • คลายดินเพื่อให้มีดินเบา
  • ทำร่องลึก 1 ถึง 2 ซม
  • เว้นระยะร่อง 20-25 ซม
  • วางเมล็ดให้เท่า ๆ กัน

เมื่อพืชมีใบไม่กี่ใบให้บาง ๆ ออกโดยกำจัดส่วนที่อ่อนแอที่สุดออกจากต้นทุกๆ 5-10 ซม. การเกิดมักจะเกิดขึ้นประมาณสิบวันหลังจากการหว่านและการทำให้ผอมบางสามารถทำได้ทันทีหลังจากการปรากฏตัวของใบแรก

  • เมื่อทำให้ผอมบางระวังอย่าให้พืชที่ยังอยู่ในสถานที่เสียหายเพราะยังบอบบางอยู่

การบำรุงรักษา Arugula

ปลูก ดูแลรักษาง่าย ความยอดเยี่ยมที่ตราไว้หุ้น arugula เรียกร้องให้ การดูแลเล็กน้อย ถ้าไม่น้ำเป็นประจำ ถ้าฝนไม่ตก

การขาดน้ำช่วยเร่งการงอกของเมล็ดซึ่งทำให้ใบมีหนามมากขึ้น

  • ทำให้ดินเย็น
  • จอบเป็นประจำ
  • กำจัดวัชพืช

การเก็บเกี่ยว Arugula

คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ประมาณ 6 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

คุณจะดึงใบตามต้องการโดยการตัดใบทิ้งกับพื้นดิน

  • ชอบใบอ่อนเพราะรสอ่อนกว่า
  • ทิ้งพืชไว้ซึ่งจะให้ใบใหม่

โปรดทราบว่าคุณสามารถหว่านจรวดได้ค่อนข้างช้าและมีด้านหลังที่นุ่มนวลและป้องกันจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่คุณทำได้ เก็บเกี่ยวทุกฤดูหนาว.

สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการปลูกอารูกูลา

เธอ วัฒนธรรมค่อนข้างเรียบง่าย เพราะมันปรับให้เข้ากับพื้นที่ทั้งหมดและการเปิดรับแสงทั้งหมด
Arugula เป็นส่วนหนึ่งของพืชตระกูลเดียวกับผักอื่น ๆ ที่รู้จักกันดีเช่น กะหล่ำปลี และบรอกโคลี

อารูกูลาเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นไม่น้อย อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ.

เรายินดีผสมกับผักกาดหอมของเนื้อแกะหรืออย่างดี ผักกาดหอม ดังนั้น เพิ่มรสชาติหรือเป็นธรรมชาติด้วยก มะเขือเทศ สด, มะเขือเทศเชอร์รี่ หรือก แตงกวา และพริกที่จะทำให้รสชาติหวานขึ้น.

สุดท้ายนี้ทราบว่า arugula มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมจึงช่วยป้องกันความชราและโรคบางชนิดเช่นมะเร็ง

เคล็ดลับอัจฉริยะ

อย่าดึงรากของพืชออก แต่แค่ตัดใบตามต้องการเพื่อกระตุ้นให้เกิดการเติบโตใหม่และมีความสุขได้นานขึ้น


วิดีโอ: 9 Of The Fastest Growing Veggies You Can Harvest In No Time (กรกฎาคม 2021).