การทำสวน

บรอกโคลี: สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของมัน


กะหล่ำปลีบร็อคโคลีซึ่งเป็นที่รู้จักเนื่องจากช่อดอกสีเขียวเป็นผักที่ปลูกง่าย

โดยสรุปสิ่งที่คุณต้องรู้:

นามสกุล : Brassica oleracea หลากหลาย อิตาลิกา
ครอบครัว : Brassicaceae
ประเภท : ผักล้มลุก

การรับสัมผัสเชื้อ : ซันนี่
พื้น : สดลึกและชุ่มชื้นและอุดมสมบูรณ์

เก็บเกี่ยว
: ตลอดทั้งปีขึ้นอยู่กับพันธุ์

  • ปรุงสุก : สูตรบรอกโคลี
  • สุขภาพ : ข้อดีและประโยชน์ของบรอกโคลี

การปลูกการหว่านการปลูกและการเก็บเกี่ยวนี่คือวิธีการมีบรอกโคลีที่สวยงาม

การหว่านและปลูกบรอกโคลี

วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกกะหล่ำปลีบร็อคโคลีคือการหว่านลงในดินที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกหรือสารปรับปรุงอื่น ๆ เช่นปุ๋ยคอกและสาหร่าย

การปฏิสนธินี้ต้องเกิดขึ้นหลายสัปดาห์ก่อนหว่าน

ต้นกล้าบรอกโคลี:

ก่อนหว่านคุณต้องเปิดดินให้ลึกเพื่อคลายให้ดี

  • บรอกโคลีแรกงอกกล่าวว่า ต้นสามารถหว่านได้จาก มีนาคมภายใต้ที่พักพิงสำหรับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน
  • สำหรับ หว่านลงในดินโดยตรง เราจะรอจนกว่าความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งจะสิ้นสุดลง พฤษภาคมหรือมิถุนายน.
  • หว่านออกอากาศแล้วฝังเมล็ดเบา ๆ
  • เทมเบา ๆ แล้วโรยในสายฝน
  • บางถึง 10 ซม. เมื่อบรอกโคลีเกิดใบสองสามใบ

การปลูกบรอกโคลีซื้อในกระถาง:

หากคุณไม่มีเวลาหว่านบรอกโคลีให้เลือกซื้อต้นกล้าที่ปลูกไว้แล้ว

หากคุณหว่านในที่กำบังให้ปลูกบรอกโคลีลงในดิน

พืชชนิดแรกของบรอกโคลีปรากฏให้ซื้อในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ แต่เป็น ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ที่เราใส่ไว้ได้ ในพื้นดินด้านนอก.

  • เวลาที่เหมาะในการปลูกคือช่วงต้นฤดูร้อน
  • เคารพระยะห่างประมาณ 60 ซม. ในทุกทิศทางระหว่างพืชแต่ละชนิด

การดูแลบรอกโคลี

ทันทีที่พืชมี ขั้นต่ำ 3 ถึง 4 แผ่นปลูกในสถานที่โดยตรงพร้อมกับปกป้องพืชผลของคุณหากต้องทำก่อนเดือนพฤษภาคม

  • บรอกโคลีปลูกถ่ายทุกๆ 40 ซม.
    ระยะห่างนี้จำเป็นเพื่อให้พืชมีพื้นที่ในการพัฒนา
  • ปลูกในดินไถอย่างดี
  • รดน้ำบรอกโคลีเป็นประจำ แต่ในสายฝนที่พอเหมาะเพื่อรักษาความชื้นให้ดี

รดน้ำบรอกโคลี:

บรอกโคลีต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้น

  • รดน้ำโดยไม่ทำให้ใบไม้เปียกมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อรา
  • คลุมลำต้นของกะหล่ำปลีบรอกโคลีเพื่อรักษาความชื้นในดิน
  • จอบเป็นประจำเพื่อให้น้ำไหลผ่านดินและป้องกันวัชพืชได้ง่าย

บรอกโคลีในฤดูหนาว

กะหล่ำปลีบรอกโคลีสามารถทนหนาวและน้ำค้างแข็งได้และควรได้รับการปกป้องในช่วงฤดูหนาว

หากสภาพอากาศของคุณไม่รุนแรงในฤดูหนาวคุณสามารถทิ้งไว้ที่พื้นโดยมีการป้องกันแสงเช่นอุโมงค์พลาสติกขนาดเล็ก

ในทางกลับกันถ้าคุณอยู่ภายใต้ มีน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาวคุณต้องเอาบรอกโคลีออกด้วยรูทบอลแล้วใส่เข้าไปใหม่

ในตอนท้ายของฤดูหนาวคุณสามารถนำมันกลับสู่พื้นดินได้

โรคของบรอกโคลี

ศัตรูหลักของบรอกโคลียังคงอยู่ โรคราน้ำค้างความชื้นเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

  • หลีกเลี่ยงการรดน้ำใบกะหล่ำปลีบรอกโคลีของคุณ
  • อย่ารัดต้นไม้ให้แน่นเกินไปเพื่อระบายอากาศให้ใบไม้ได้มากที่สุด
  • ค้นหาคำแนะนำของเราสำหรับ ต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง

โปรดทราบว่ากะหล่ำปลีบรอกโคลีอาจเป็นเป้าหมายของ เพลี้ย และแน่นอนว่า, หนอนผีเสื้อ.

สำหรับปรสิต 2 ชนิดนี้ให้หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีที่อาจปนเปื้อนในผักและดินที่พวกมันเติบโต

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีบรอกโคลี

เก็บเกี่ยวบรอกโคลี:

บร็อคโคลีจะเก็บเกี่ยวเมื่อส่วนหัวหลักตั้งตัวได้ดีและมีขนาดกะทัดรัด

> ต้องเก็บเกี่ยวบรอกโคลีก่อนดอกจะเปิด (พื้นผิวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง)

ตัดใต้หัวประมาณหนึ่งนิ้วเพื่อให้บร็อคโคลี่เติบโตต่อไป

> ทิ้งบรอกโคลีไว้เพราะจะให้ดอกเล็ก ๆ ต่อไป

> พืชสามารถถอนออกได้ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป

เคล็ดลับอัจฉริยะ

บร็อคโคลีมีคุณประโยชน์มากมายรวมถึงการอุดมไปด้วยวิตามินซี แต่เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ควรรับประทานแบบดิบหรือไม่สุกเกินไป


  • ค้นหาทั้งหมด เคล็ดลับในการปลูกผักคะน้า
  • หากต้องการอ่านทั้งหมด เคล็ดลับการปลูกกะหล่ำดอก
  • ค้นหาทั้งหมด เคล็ดลับการเจริญเติบโตของบรัสเซลส์


วิดีโอ: Stir fried broccoli with pork Thai Food (กันยายน 2021).