สูตรอาหาร

แอปเปิ้ลกะหล่ำปลีและแครอททำใหม่


แม้ในฤดูหนาวเราก็ต้องการความสดใหม่และผักดิบเมื่อแสงแดดเริ่มไม่อำนวย

ดังนั้นนี่คือสูตรสำหรับการรีมูเลดแอปเปิ้ลกะหล่ำปลีและแครอท

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • 1/2 กะหล่ำปลีแดง
  • 2 แอปเปิ้ล
  • 2 แครอท
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • เฮเซลนัทบด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู
  • พริกเกลือ

สูตรรีมูเลดแอปเปิ้ลกะหล่ำปลีและแครอท

สูตรนี้ง่ายและดีต่อสุขภาพด้วยการผสมผสานระหว่างผักแสนอร่อยและผลไม้เมืองหนาว

  • เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแครอท
  • เอากะหล่ำปลีด้านบนออก
  • ล้างกะหล่ำปลีและแครอท
  • ขูดส่วนผสมทั้งหมด
  • บดเฮเซลนัท

ในชามสลัดหรือแต่ละจาน

  • ผสมผักกับเฮเซลนัทบด

ปรุงรสในชาม

  • ใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • เกลือพริกไทย
  • เททุกอย่างลงบนรีมูเลด

ทานให้อร่อย !

สูตรอาหารเสนอโดย Brigitte (84)