สูตรอาหาร

นกกระทากับองุ่นขาว


สูตรอาหารนกกระทากับลูกเกดเบาและมีรสชาติที่ทำได้ง่ายและอร่อย

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • 4 สวยงาม นกกระทา
  • เบคอน 4 ชิ้น
  • 400 กองุ่น สีขาว
  • ไวน์ขาวแห้ง 1 แก้ว
  • 1 หอม
  • เนย 20 กรัม
  • 1 สาขาของ ไธม์
  • 1 ซีซี น้ำผึ้ง
  • พริกเกลือ

น้ำปรุงน้ำเชื่อมและผลไม้ที่แทบจะไม่หวานทำให้สูตรนี้อร่อยมาก!

สูตรนกกระทากับองุ่น

ความสำเร็จของสูตรนี้สำหรับนกกระทากับองุ่นอยู่ที่การปรุงอาหารนกกระทาและการระบายสีเช่นเดียวกับในน้ำสลัด

ตามหลักการแล้วเราใช้หม้อขนาดเล็กหรือจานหม้อปรุงอาหาร

  • ฝานหอมแดงให้ละเอียด
  • มัดนกกระทาด้วยเบคอน
  • เพื่อละลายเนย
  • สีน้ำตาลนกกระทาในแต่ละด้านเพื่อให้เป็นสีทุกด้าน
  • ใส่หอมแดงสับและซับเหงื่อสักครู่
  • เติมไธม์น้ำผึ้งและไวน์ขาว
  • ปิดฝาหม้อปรุงอาหารทิ้งไว้ 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
  • นำนกกระทาออกและปรุงองุ่นในน้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยใส่เนยขนาดใหญ่เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

การแต่งนกกระทาด้วยองุ่นทำได้โดยวางนกกระทา 1 ตัวตรงกลางจานองุ่นรอบ ๆ นกกระทาและน้ำผลไม้ปรุงอาหารเพื่อเคลือบทุกอย่าง ...

เราสามารถเสิร์ฟนกกระทาองุ่นพร้อมกับมันฝรั่งนึ่งข้าวหรือทาลีอาเทลสดได้

ทานให้อร่อย !


  • อ่านด้วย : นกกระทาเคลือบแยมเชอร์รี่ดำ


วิดีโอ: กบขาวกบปลาโอ 268: ขนมไขนกกระทาสองส มนมวง มนไข กรอบนอก ขางในนมหนบ (ตุลาคม 2021).