สูตรอาหาร

มันฝรั่งหวานสอดไส้ชีสสด


ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • 2 มันฝรั่งหวาน
  • แฮมดิบ 2 ชิ้น
  • Petit Billy 200 กรัม
  • Emmental ขูด 30 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 4 ช้อนโต๊ะล. ถั่วสน
  • ¼ของโหระพา
  • เกลือพริกไทยสด

- ปรุงมันเทศที่ไม่ได้ปอกเปลือกในหม้อต้มน้ำเค็มเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที

- ระบายออก

- ในกระทะที่ไม่มีไขมันให้ย่างถั่วไพน์

สำรอง.

- ค่อยๆเอาเนื้อมันเทศออกจากผิว 1 ซม. อย่าทิ้งผิวหนังมันจะทำหน้าที่เป็นภาชนะ

- ปอกเปลือกและสับกระเทียม

- ล้างใบโหระพาแล้วสับด้วยกรรไกร

- หั่นแฮม

- เปิดเตาอบที่ 180 ° C (th.6)

- ในชามสลัดใส่เนื้อมันเทศครีมชีสกระเทียมสับใบโหระพาถั่วไพน์แฮมหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย

- ผสมให้เข้ากันและปรับรสตามต้องการ

- ใส่มันเทศลงไปพร้อมกับส่วนผสมนี้

- วางในจานกราแตงโรยด้วย Emmental

- นำเข้าอบประมาณ 25 นาที ด้านบนควรเป็นสีทอง