สูตรอาหาร

ซุปตำแย: ดีต่อสุขภาพ


ซุปตำแยทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ประโยชน์ของมันมีมากมาย

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • ใบ 500 กรัมตำแย
  • 1 หัวหอม
  • 1 มันฝรั่ง
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • น้ำซุปไก่ 50 c
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเกลือ

อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและแมกนีเซียมรวมทั้งวิตามินตำแยมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและระบายน้ำและช่วยในการต่อสู้กับโรคไขข้อ

  • สุขภาพ: ประโยชน์ต่อสุขภาพและสรรพคุณของตำแย

สูตรซุปตำแย

สูตรนี้มีประโยชน์มากมายทำง่ายและรวดเร็ว อย่ากลัวที่จะทำให้ตัวเองแสบเพราะหมามุ่ยจะไม่มีฤทธิ์กัดเมื่อสุก

ในเตาอบขนาดใหญ่ของดัตช์ให้อุ่นน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะก่อน

  • ปอกเปลือกแล้วสับหัวหอมและกระเทียม
  • ปาดหัวหอมในหม้อประมาณ 2 ถึง 3 นาที
  • ใส่กระเทียมลงไป
  • ใส่ใบตำแยที่ล้างสะอาดดีแล้วปรุงจนละลาย (ประมาณ 5 นาทีกวนตลอดเวลา)
  • นำออกจากกองไฟ

มันฝรั่งปรุงอาหาร

  • ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ปรุงมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำเค็ม
  • เมื่อสุกแล้วให้ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในใบตำแย

การเตรียมน้ำซุปสัตว์ปีก

  • ต้มน้ำซุปไก่ให้ร้อน
  • เมื่อเดือดให้ผสมน้ำซุปกับตำแยที่เตรียมไว้คนเบา ๆ
  • พักไว้สักครู่
  • ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น
  • เกลือพริกไทย

ทานให้อร่อย !

เคล็ดลับอันชาญฉลาดในการเลือกหมามุ่ย

การเก็บตำแยควรทำในตอนเช้าก่อนที่ดวงอาทิตย์จะร้อนขึ้นเว้นแต่คุณจะเลือกที่จะเก็บตำแยของคุณในพง

เลือกสถานที่ที่ไม่มีมลพิษเพื่อหลีกเลี่ยงขอบถนนที่พลุกพล่าน

  • เลือกหมามุ่ยด้วยถุงมือ.
  • ชอบหน่ออ่อน

อ่านด้วย : วิธีการทำปุ๋ยคอกตำแยสำหรับพืช


วิดีโอ: สมตำบทรท สดจากสวนเบลเยยม by Eidsy Easy (กรกฎาคม 2021).