สูตรอาหาร

น้ำซุปผักกับ Causses บลูชีส


ง่ายต่อการเตรียมสูตรน้ำซุปผัก Causses สีฟ้านี้เป็นความสุข

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • 1 เม็ดยี่หร่า
  • 1 กระเทียมหอม
  • 2 หอมหัวใหญ่ ด้วยลำต้นของพวกเขา
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำซุปผัก 80 ซล
  • เซโมลินาข้าว 90 กรัม
  • 40 กรัมของสาเหตุสีน้ำเงิน
  • 2 ช้อนโต๊ะ. เมล็ดงา
  • เกลือพริกไทยสด

การเตรียมการ : 20 นาที -ทำอาหาร : 25 นาที

น้ำซุปผักกับ Causses บลูชีส

- ล้างและปอกเปลือกผัก

- ฝานยี่หร่าอย่างละเอียด

- ปอกเปลือกและบดกลีบกระเทียม

- ตัดลำต้นของหัวหอมฝานเป็นวงแล้วฝานหัวหอม

- ฝานกระเทียมหอมเป็นแผ่นบาง ๆ

- ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำซุปนำไปต้มแล้วใส่ผักลงไป ปรุงเป็นเวลา 25 นาที

- ล้างเซโมลินาข้าวในน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำ

- 3 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเทเซโมลินาข้าว ปรับรส

- เทลงในชามขนาดเล็กขยำชีสแล้วเทงา

เสิร์ฟทันที


สูตรอาหาร: A. Beauvais - รูปภาพ: F.Hamel


วิดีโอ: ตมนำซปใหใสเกบไวไดนาน. เคลดลบกนครว (กรกฎาคม 2021).