พืชและสุขภาพ

กีวี: พันธมิตรด้านสุขภาพที่สำคัญ


มีพื้นเพมาจากมณฑลส่านซี (จีน) จากนั้นจึงนำเข้ามาในนิวซีแลนด์กีวีเป็นผลไม้ที่การเพาะปลูกได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่เรียกว่า "ภูเขาเขตร้อน"

เป็นของตระกูล Actinidiaceae ผลไม้ที่มีผิวสีน้ำตาลและฟูนี้ได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าทางโภชนาการหลายประการ

เหมาะสำหรับเป็นของหวานผลไม้แสนอร่อยที่มีมานานกว่า 2,000 ปียังเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ในช่องปาก

  • อ่านเพิ่มเติม: วิธีปลูกผลไม้กีวี

ประวัติเล็กน้อยเกี่ยวกับกีวี

นกกีวีถูกอธิบายครั้งแรกในปี 1750 โดยChéron d´Incarville (French Jesuit)

ยังคงเรียกว่า "Yangtao" (ในภาษาจีน) เติบโตตามธรรมชาติในป่าตามแม่น้ำในหุบเขา Yangzi Jiang

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 พืชถูกนำเข้าสู่ยุโรปจากนั้นในปี 1904 ไปยังทวีปอเมริกา ในปีเดียวกันเขาปรากฏตัวในนิวซีแลนด์และอีก 2 ปีต่อมาในฝรั่งเศส แต่ไม่ประสบความสำเร็จมากนัก

ปลูกในสวนบ้านเป็นครั้งแรกการตลาดของผลกีวีไม่ได้เริ่มต้นจนถึงปีพ. ศ. 2483 ในนิวซีแลนด์ 20 ปีต่อมาพืชได้ถูกนำเสนอต่อ Jardin des Plantes (ฝรั่งเศส) โดย Jacques Rabinel (สถาปนิกชาวฝรั่งเศสที่อาศัยอยู่ในประเทศจีน) ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นซัพพลายเออร์รายแรกใน Gironde

เรียกว่า "มะยมจีน" การตลาดมีความซับซ้อนมากขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงสงครามเย็น ในปีพ. ศ. 2496 ชาวนิวซีแลนด์เปลี่ยนชื่อเป็น "กีวี" โดยอ้างอิงจากสัญลักษณ์ของประเทศของตน

ประโยชน์และข้อดีของกีวี

จากชื่อวิทยาศาสตร์ "Actinide de Chine", กีวี่ เรียกอีกอย่างว่า "หนูพืช", "ยางเทา" หรือ "แอคตินิเดียร์" (ในหมู่คนเลี้ยงเด็ก)

เกี่ยวกับ คุณค่าทางโภชนาการ, กีวีฟรุตประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และจำนวนมาก เส้นใยอาหาร.

นอกจากนี้ยังได้รับการขนานนามว่าเป็น คุณสมบัติการออกซิไดซ์เนื้อหาสูงของ วิตามิน (C, K, B9, E) และ แร่ธาตุ (โพแทสเซียมโอเมก้า 3 และ 6 ทองแดง)

จาก คุณธรรมของยา ได้รับการยอมรับจากกีวีช่วยต่อสู้กับ หวัด, โรคภูมิแพ้, ความชรา และความดันโลหิตสูง.

เพื่อสุขภาพที่ดีด้วยปริมาณวิตามินซีจึงเป็นวิธีการรักษาเพื่อต่อต้านความกังวลใจและความเครียด.

สำหรับเส้นใยนั้นมีอยู่จริง การรักษาธรรมชาติ ต่อต้านอาการท้องผูกพวกเขาส่งเสริมการขนส่งในลำไส้และ การย่อย.

แนะนำให้ใช้ผลไม้กีวี การรักษาลดความอ้วน!

ให้ความรู้สึกอิ่มผลไม้ที่มีเนื้อหวานและมีรสเปรี้ยวช่วยลดน้ำหนักและกำจัดการกักเก็บน้ำ

นอกจากนี้กินกีวี:

  • ปรับปรุงสถานะสุขภาพของ กระดูก และ การไหลเวียนโลหิต,
  • ป้องกันอาการแน่นหน้าอก หน้าอกโรคโลหิตจาง, การเกิดลิ่มเลือด,กล้ามเนื้อ,
  • ลดส่วนเกิน คอเลสเตอรอล.

นอกจากนี้การศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าการบริโภค "หนูพืช" เป็นประจำจะป้องกันไม่ให้เกิดลักษณะบางอย่าง มะเร็ง, โรคเรื้อรัง และ หัวใจและหลอดเลือด.

เคล็ดลับอันชาญฉลาดเกี่ยวกับผลไม้กีวี

หากต้องการบริโภคในตอนเช้าเป็นอาหารเช้ากีวียังสามารถรวมสูตรอาหารต่างๆ (เค้กไอศกรีม) หรือแม้แต่เครื่องดื่ม (สมูทตี้ ... )

ใครที่เป็นโรคไตวายแพ้แอคติดิน (เอนไซม์) ใครอาจเป็นนิ่วในไต ... ไม่ควรกินผลกีวี


  • อ่านเพิ่มเติม: วิธีปลูกผลไม้กีวี


วิดีโอ: แนวทางการพฒนาโรงพยาบาลสงเสรมสขภาพตำบลตดดาว ป 2563 (ตุลาคม 2021).