จาน

เกาดาไก่งวงม้วนสะระแหน่ zotto coquillette


นี่คือสูตรสำหรับไก่งวงม้วนแสนอร่อยกับชีสเกาดาเปลือกหอย Zotto และสัมผัสความสดชื่นด้วยใบสะระแหน่

เวลาเตรียมการ : 20 นาที
เวลาทำอาหาร : 15 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 2 คน:

ในกล่อง

  • ไก่งวง 2 ชิ้น
  • 1/2 หัวหอม สีแดง
  • ไม่กี่แผ่น สะระแหน่
  • 60 กรัมของ เกาดา
  • หอย 200 กรัม

ในตู้เสื้อผ้า

  • 1 ลูกบิดเนย
  • 1 น้ำซุปก้อน
  • น้ำมันมะกอก 1 หยด
  • เกลือและพริกไทยจากโรงสี
  • เหล้าก่อนอาหาร

สูตรสำหรับไก่งวงม้วนกับเกาดาเปลือก zotto กับสะระแหน่

ละลายน้ำซุปในน้ำเดือด 500 มล.

  • ปอกเปลือกและสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วนำไปทอดในกระทะผัดด้วยไฟปานกลางประมาณ 2 นาที ด้วยน้ำมันมะกอก
  • ใส่หอยลงไปแล้วปล่อยให้ร้อนประมาณ 2 นาที กวนพวกเขาไปครึ่งทาง
  • จากนั้นเติมน้ำซุป 1 ทัพพีผสมให้ฟู

ในขณะเดียวกัน,

  • กระจายทอดบนเขียง
  • ม้วนออกด้วยหมุดกลิ้ง (หรือขวดแก้ว) แล้วตัด 5 หรือ 6 แถบ
  • ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  • หั่นเกาดาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามความกว้างของแถบไก่งวง

วางเกาดา 1 ชิ้นบนไก่งวงแต่ละแถบแล้วปั้นเป็นม้วนเล็ก ๆ แทงด้วยเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเพื่อให้ทุกอย่างเข้าด้วยกัน จากนั้นปรุงเป็นเวลา 15 นาที ใช้ความร้อนปานกลางในกระทะด้วยเนยหมุนบ่อยๆเพื่อให้ทุกด้านเป็นสีทอง

เมื่อน้ำซุปซึมในกระทะจนหมด

  • เติมน้ำซุปทัพพีที่สองแล้วลดลงจนของเหลวซึมหมด
  • ผัดสะระแหน่สับชิมรสและปรับรสถ้าจำเป็น
  • หากพาสต้ายังคงเป็นอัลเดนเต้เกินไปให้เติมน้ำซุปหนึ่งทัพพีที่สามแล้วรอให้ซึมจนหมด

เมื่อเปลือก zotto สุกแล้วให้เพลิดเพลินกับไก่งวงม้วนชีสชิ้นเล็ก ๆ

เคล็ดลับของ HelloFresh

หากคุณมีไวน์ขาวเพียงเล็กน้อยอย่าลังเลที่จะเพิ่ม½แก้ว 2 นาที หลังจากใส่หอยลงในกระทะผัด

ลดแล้วเติมน้ำซุป

อย่าลังเลที่จะพลิกไก่งวงม้วนด้านสั้นเพื่อให้ทุกด้านสุก


วิดีโอ: . มอเชาแนนๆท ตรก. พพฟไกงวง. Gundydin Turkiyem. (ตุลาคม 2021).