เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

Naans มีวัวหัวเราะ


นานเป็นขนมปังแผ่นที่มีพื้นเพมาจากเอเชียอบบนผนังเตาอบที่ร้อนระอุ

ที่นี่ตกแต่งด้วยวัวหัวเราะแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • แป้งสาลี 250 กรัม
  • 1 ถึง 2 ช้อนชา เกลือละเอียด
  • ยีสต์แห้ง 1? 2 ซอง
  • น้ำอุ่น 5 ซล
  • น้ำมันมะกอก 20 กรัม
  • โยเกิร์ตกวน 60 กรัม
  • 8 เสิร์ฟวัวหัวเราะ

Laughing Cow Naan Recipe

ในชามผสมแป้งและเกลือละเอียด

ในราเมกินยีสต์แห้งกับน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ 1 นาที

เทน้ำมันลงในแป้งแล้วโยเกิร์ต ใส่ยีสต์. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือ (หรือในเครื่องเตรียมอาหาร) พักไว้ 30 นาที

เปิดเตาอบที่ 280 ° C (อ. 9/10) โดยไม่ต้องให้ลมร้อน

ปั้นเป็นลูก 90 กรัมคลึงแป้งแล้วจัดให้วัวหัวเราะตรงกลาง ปิดแป้ง แป้งต้องเข้ากันดี ค่อยๆปั้นนานด้วยฝ่ามือของคุณ

อบประมาณ 3 ถึง 5 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ

ทานให้อร่อย !

สูตรอาหาร: A. Beauvais รูปถ่าย: F.Hamel


วิดีโอ: เมอฝรงเดนมารกมาซอววทตลาดนดโค-กระบอ การตอรองอยางดเดอดจงเกดขน นายฮอยตองยกมอไหว (กันยายน 2021).