สูตรอาหาร

เค้กมันฝรั่งไก่ย่างที่เหลือ


ส่วนผสมสำหรับ 6 คน

  • มันฝรั่งชาร์ล็อตต์ 1 กก
  • นมสด 50 ซล
  • ไก่ย่างที่เหลือ 400 กรัม
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • 1 หัวหอม
  • เนย 40 กรัม
  • กุ้ยช่าย 6 ก้าน
  • เกลือละเอียดและพริกไทยสด

การเตรียม: 20 นาที

ทำอาหาร: 45 นาที

การเตรียมการ

ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้พิณ ในชามสลัดใส่มันฝรั่งเกลือพริกไทยและเนยละลายเข้าด้วยกัน

ในจานหม้อปรุงอาหารขนาดเล็กหรือจานหม้อปรุงอาหารให้กระจายชิ้นมันฝรั่งหนา ๆ บนดอกกุหลาบเพิ่มเนื้อสัตว์ที่ดึงออกมาอย่างระมัดระวังและเทน้ำผลไม้ปรุงอาหารไก่ย่างลงไปด้วยหากคุณมีเหลือ คลุมด้วยมันฝรั่งชั้นหนึ่ง เทนม

นำเข้าอบ 35 นาทีที่ 180 ° C จากนั้น 10 นาทีที่ 220 ° C เพื่อให้สีพื้นผิวของเค้กมันฝรั่ง

นำจานออกจากเตาแล้วโรยด้วยกุ้ยช่ายสับ

+ ของนม

สำหรับพุดดิ้งข้าวเบชาเมลกราแตงโดฟินอยส์ควรใช้นมดิบหรืออย่างน้อยก็คือนมสดทั้งหมด: เนื้อสัมผัสของการเตรียมของคุณจะนุ่มนวลและนุ่มนวลมากขึ้น แล้วรสชาติจะแซ่บกว่าเดิม!


สูตรอาหาร: Sonia Ezgulian